Kucharz w hotelu

Opis oferty

Poszukujemy Kucharza do hotelu położonego w malowniczej nadmorskiej okolicy w pobliżu lasu sosnowego w kompleksie wypoczynkowym w Dziwnówku. Elegancki i nowoczesny hotel położony nad samym morzem. To miejsce, które łączy luksusowe wnętrza, profesjonalną obsługę i wyjątkową atmosferę. Hotel oferuje gościom nie tylko komfortowy wypoczynek, ale także bogatą ofertę kulinarną i strefę spa.

Rodzaj umowy:

• Umowa zlecenie.

Zakres obowiązków:

Kompleksowe przygotowywanie potraw dla gosci hotelowych zgodnie z najwyzszymi standardami jakosci i zasadami sztuki kulinarnej;

• codzienne przygotowywanie roznorodnych dan – od sniadan , obiadow i kolacji po dania a la carte – z dbaloscia o smak, estetyke oraz prezentacje;
• efektywne wykorzystywanie sprzetu kuchennego oraz przestrzega zasad higieny , bezpieczenstwa i norm sanitarnych (HCCP );
• kontrola jakości i świeżości produktów, zgłaszanie nieprawidłowości oraz nadzór nad ich prawidłowym przechowywaniem;
• współpraca z szefem kuchni, który nadzoruje prace całego zespolu gastronomiczniczego i dba o utrzymanie najwyżej jakosci serwowanych potraw;
• racjonalne gospodarowanie produktami, minimalizowanie strat oraz wspolpraca z pozostalymi czlonkami zespolu kuchennego.

Wymagania:

• doswiadczenie w przygotowywaniu roznorodnych dan kuchni polskiej i miedzynarodowej zgodnie z recepturami i sandardami jakosci;
• znajomosc nowoczesnych technik kulinarnych oraz umiejetności obslugi profesjonalnego sprzetu gastronomicznego 
• umiejetność atrakcyjnego komponowania i dekorowania potraw;
• umiejetnośc pracy w zespole oraz ścislej wspołpracy z szefem kuchni;
• samodzielnośc odpowiedzialnośc i dobra organizacja pracy;
• kreatywnosc i otwartośc;
• umiejętnośc pracy pod presja czasu , odpornosc na stres i elastycznośc w działaniu;
• znajomośc zadad HACCP, BHP, oraz standardow sanitarno-higienicznych;
• bardzo dobry stan zdrowia i brak przeciwskazan do pracy w gastronomii;
• dobre nawyki higieniczne i wysoka kultura osobista;
• znajomosc jezyka angielskiego.

Wynagrodzenie

Stawka godzinowa 33,54 zł netto. Miesięcznie 6030 – 8385 zł netto.

Dla studentów do 26 roku życia: stawka godzinowa 41,54 zł netto. Miesięcznie 6970 – 10385 zł netto.

Wypłacane jednym przelewem.

Premia za polecenie pracownika – 500 zł*.

Harmonogram pracy:

Grafik rotacyjny. Praca na dwie zmiany .W godzinach 5:30 – 22:00. Praca 5-7 dni w tygodniu. Ustaleniu grafiku pracy z szefem kuchni.

Zakwaterowanie i transport

Zakwaterowanie w pokojach hotelowych na wysokim poziomie. Cena 300 zł miesięcznie (opłaty za media); Przy zakwaterowaniu kandydat wpłaca kaucję w wysokości 200 zł, która jest zwracana po 30 dniach pracy.

Odzież robocza i badania lekarskie

• Aktualna ksiazeczka sanitarna, pomagamy w wyrobieniu.

Informacje dodatkowe:

• Bezpłatne wyżywienie: dla pierwszej zmiany – śniadanie, dla drugiej – obiad.

Premia za polecenie pracownika

*Poleć znajomego lub przyjaciela na nasze oferty pracy i odbierz premię za jego zatrudnienie i stabilną pracę! To doskonała okazja, aby pomóc bliskim znaleźć pracę, a sobie zapewnić dodatkowy dochód – 500 zł za każdą poleconą osobę.