Nowoczesny i przytulny hotel położony w sercu nadmorskiego kurortu, w bliskiej odległości od plaży w Międzyzdrojach poszukuje pracowników na stanowisko kucharza. Dołącz do dynamicznego środowiska i zdobądź cenne doświadczenie w gastronomii.

Rodzaj umowy:

• Umowa zlecenie.

Zakres obowiązków:

• przygotowywanie potraw zgodnie z przepisami i standardami jakościowymi;
• odpowiadanie za organizację swojej przestrzeni roboczej, dbanie o sprzęt;
• sprawdzanie jakości i świeżości produktów spożywczych, zgłaszanie nieprawidłowości i dbanie o ich prawidłowe przechowywanie;
• dbanie o czystość i porządek w kuchni
• dbanie o swoje bezpieczeństwo i bezpieczeństwo innych;
• współpraca z członkami zespołu kuchennego;
• kreowanie menu;
• przygotowywanie posiłków na wynos i na zamówienie;
• przygotowywanie deserów i napojów.

Wymagania:

• znajomość technik kulinarnych; 
• umiejętność obsługiwania sprzętu gastronomicznego.
• umiejętność pracy w zespole;
• samodzielność, odpowiedzialność, kreatywność, dbanie o higienę i porządek;
• znajomość systemu HACCP;
• znajomość przepisów, technik kulinarnych i składników;
• umiejętność opracowywania nowych potraw i menu;
• dobre zrozumienie wartości odżywczych i energetycznych potraw;
• umiejętność pracy pod presją czasu; 
• wiedza na temat przechowywania żywności; 
• dobre nawyki higieniczne;
• badania sanitarno-epidemiologiczne.

Wynagrodzenie:

Stawka godzinowa 27,94 zł netto. Miesięcznie 4690 - 6980 zł netto.

Dla studentów do 26 roku życia: stawka godzinowa 34,60 zł netto. Miesięcznie 5800 - 8650 zł netto.

Harmonogram pracy:

Praca na 2 zmiany z grafikiem rotacyjnym, 5-7 dni w tygodniu (w zależności od preferencji), w godzinach 5:00 - 22:00.

Możliwość ustalania indywidualnego grafiku pracy bezpośrednio z szefem kuchni. 

Zakwaterowanie i transport

Zapewnione komfortowe w pełni wyposażone zakwaterowanie z pokojami 2-3 osobowymi. Koszt miesięczny 650 zł. Należy wpłacić kałcję 200 zł, która zostanie zwrócona.

Dojście z kwatery do hotelu zajmuje maksymalnie 10 minut.

Odzież robocza i badania lekarskie

• zapewnione przez hotel część odzieży roboczej;
• wymagana książeczka sanepidowska, przy wyrobieniu której pomagamy.

Informacje dodatkowe

• Bezpłatne wyżywienie na terenie hotelu — śniadanie i obiad.
• Wymagane są własne komfortowe buty i spodnie oraz pościel.

Nr KRAZ: 12773